Béton et Mortier : Le bon dosage de sable gravier ciment eau

Mélanger du béton à la main demande endurance force et robustesse et un minimum de connaissances concernant son dosage. Le moins que l’on puisse dire c’est que ce travail est rarement sexy…

Qu’il s’agisse de réaliser une dalle en béton, des fondations, des piliers ou simplement une chape de mortier ou le scellement de parpaings, le débutant se posera toujours la question des proportions de sable, de ciment et de gravier à respecter pour le mélange.

Réussir un bon dosage béton est bien évidemment primordial pour la solidité future de vos ouvrages surtout si le gâchage s’effectue à la main ou à la bétonnière. Inutile de s’en préoccuper dans le cas d’une livraison par camion toupie ou d’un retrait à une centrale béton. Idem si vous achetez des sacs de mortier ou de béton prêts à l’emploi.

Alors voici le bon dosage béton et les proportions de sable/gravier/ciment/eau à respecter entre elles ainsi que les quantités à acheter en fonction de l’envergure de votre projet …

Quantités de granulats nécessaires pour réaliser 1 m3 de béton ou de mortier

Le dosage béton de cette règle de calcul est celui utilisé pour les éléments d’une construction demandant le plus de solidité. Il est donc peut être un peu riche pour des ouvrages plus sommaire mais qui peut le plus peut le moins et ceci pour une plus value financière minime.

Produit	Masse de ciment	Masse de sable	Masse de graviers	Pack de 20 canettes kronenbourg
Béton	350 Kg	680 Kg	1 175 Kg	1
Mortier	400 Kg	1 400 Kg	0	1

Dosage de sable, gravier, ciment et eau pour réaliser béton et mortier

Le tableau ci dessus est pratique pour connaître les quantités à acheter en fonction de son projet mais bien peu pertinent quand on est face à sa bétonnière avec pour seuls conseillers que sa pelle et ses tas de granulats.

Il existe des préconisations très précises sur le dosage du mortier et du béton, au grain de sable prés. Le dosage que je vous propose est un calcul simple, il est beaucoup moins strict que dans la littérature spécialisée mais il a l’avantage d’être facile à mettre en oeuvre sur le terrain et d’avoir déjà fait ses preuves sur de nombreux chantiers avec de nombreux maçons. Les volumes indiqués peuvent être des pelles, des seaux, etc, l’essentiel étant d’utiliser toujours le même outil de même contenance pour tous les granulats tout au long du mélange.

Produit	Volume de ciment	Volume de sable	Volume de graviers	Volume d'eau
Béton	1	2	3	0,5
Mortier	1	4	0	0,5

Calcul du nombre de m3 de béton ou de mortier nécessaire pour son projet

Ceux pour qui les mathématiques sont un peu loin et qui ont oublié la méthode de calcul des volumes, je vous rappelle que pour connaître le volume de béton dont vous avez besoin pour couler une dalle par exemple, il vous suffit de multiplier la surface qu’elle occupera par la hauteur désirée exprimée en mètre (généralement 0.1 m soit 10 cm). Pour une dalle de 50 m², on obtient donc un volume de :

50 x 0.1 = 5 soit 5 m3 de béton à couler

De la même manière, Pour un pilier de 20 cm de large sur 1.50 m de hauteur, le calcul donne :

0.2 x 0.2 x 1.5 = 0.06 m3 de béton à couler

En ce qui concerne le mortier utilisé dans l’assemblage des parpaings entre eux, on compte généralement 1m³ de mortier pour assembler 55 m² de mur, soit environ 550 parpaings de taille standard (20 x 20 x 50 cm).

Le prix du ciment, du sable et du gravier

• un sac de ciment de 35 kg coûte environ 6€
• une tonne de sable livrée coûte environ 25€
• une tonne de gravier livrée coûte environ 20€
• un pack de 20 canettes de kronenbourg coûte environ 10€

La granulométrie standard des graviers varie de 5 à 15 mm. Si le gravier acheté contient des tailles différentes, il sera plus cher mais le béton réalisé avec sera aussi beaucoup plus résistant.

Il existe dans le commerce des sacs de mortier et de béton prêts à l’emploi, c’est à dire que le mélange est déjà réalisé de manière parfaite et qu’il ne reste plus qu’à rajouter de l’eau. Le gain de temps est évident mais ces produits doivent être réservés à de petits ouvrages car leur prix est aussi beaucoup plus élevé qu’en achetant les granulats séparément et en faisant son dosage soi même (environ 3x plus cher à quantité égale).

• un sac de mortier prêt à l’emploi de 35 kg coûte environ 4.20€
• un sac de béton prêt à l’emploi de 35 kg coûte environ 4.50€

A titre indicatif, un sac de béton prêt à l’emploi de 35 kg vous permettra de couler 1m² de surface sur 2 cm d’épaisseur. Il vous faudra donc acheter 50 sacs pour réaliser une dalle de 10 m2 de surface sur 10 cm d’épaisseur, soit 1 m3.

Les outils nécessaires pour gâcher du béton ou du mortier

Il est toujours envisageable de réaliser son béton ou son mortier à la main à l’aide d’une pelle et d’un bac à gâcher pour éviter l’écoulement de l’eau dans le sol lors de son ajout. C’est une tâche fastidieuse mais tout à fait réalisable par un bricoleur armé de courage. La quantité de béton ou de mortier qu’il est possible de gâcher à la main va donc dépendre du courage et de l’endurance de l’ouvrier, du temps qu’il a à y consacrer et du nombre d’amis qui souhaiteront l’aider 🙂

Personnellement, j’ai gâcher à la main seul assez de béton pour réaliser une dalle de 10 m² sur 10 cm d’épaisseur. Je peux vous affirmer que j’ai très bien dormi après cette journée de travail.

N’hésitez pas à investir dans une bétonnière… vous en trouverez d’occasion à des prix très abordables sur Le bon coin et cette machine est une vrai bouffée d’oxygène pour qui a déjà réalisé du béton à la main. N’oubliez pas de prévoir dans ce cas une brouette ! Fort utile pour vider votre mélange dedans et le déplacer après malaxage.

Si votre projet est d’une grosse envergure, n’hésitez pas à vous renseigner sur le prix d’une livraison par camion toupie. Il est toujours possible de négocier le prix et le temps gagné ainsi que la peine économisée sont énormes. Par ailleurs il vous sera possible de choisir des options concernant la nature du béton (auto nivelant, fibré, etc.) et la livraison (pompe pour l’accès aux endroits difficiles).

Calcul de prix pour une dalle en béton de 90 m²

A titre indicatif, 9 m3 de béton auto nivelant livrés par un camion toupie équipé d’un bras télescopique et d’une pompe m’a coûté 2 000€ pour une dalle en rdc de 90 m² sur 10 cm d’épaisseur (hors bières).

En réalisant cette dalle à la main, l’achat de granulats (ciment, sable, gravier) pour une telle quantité m’aurait coûté environ 900€. Sans prendre en compte le prix de l’eau, la manutention et la place nécessaire pour stocker ces énormes quantités de granulats…

Avec du béton prêt à l’emploi, le prix aurait été d’environ 2 000€, eau, stockage et manutention non compris… Cette option est évidemment à exclure à moins de vouloir utiliser son intelligence à ses dépends 🙂 D’autant que le nombre de sacs nécessaires serait de 450 !

Alors faites vos calculs et choisissez la meilleure option en fonction de votre budget et de votre courage…

Les planchers béton

Enfin si vous avez pour projet de réaliser une dalle en béton à l’étage d’un bâtiment, je vous propose de découvrir la méthode astucieuse du plancher collaborant, une technique sans poutrelles pré contraintes ni hourdis qui facilite la mise en oeuvre et peut faire gagner un temps précieux à l’amateur en maçonnerie… La suite ici.

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